Pastinaak patat uit de oven

25-02-2016 15:05


Pastinaak patat uit de oven

-35/40 min-

 

De pastinaak...bij velen waar ik de naam pastinaak noem, of de wortel laat zien,
trekken ze vreemde gezichten en vragen zich af of heteen gemuteerde wortel
is. Desalniettemin bevat het vele gezonde voedingsstoffen en zit het boordevol
foliumzuur, goed ter voorkoming van dementie, hartziekten en osteoporose.
De zoete smaak geeft het een andere dimensie en gegaard in de oven
zijn ze extra gezond.
Om het tot een lekkere voedzame patat te bakken is niet veel nodig

Ingredienten voor 2 personen:

2 pastinaken
Olijf-of zonnebloemolie
Peper
Zout

Bereiden:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht)

2. Schil de pastinaken met een dunschiller.

3. Snijd ze vervolgens in gelijkmatige repen van ongeveer 0,5 cm dik.

4. Besprenkel de repen met de olie en breng ze royaal op smaak met zout en peper.

5. Verdeel de frieten over een bakplaat met bakpapier en bakzein ongeveer 30 min goudbruin.

Hou de frieten in de tussentijd wel in de gaten, soms worden ze sneller donker!


 

Terug

Contact

In eenheid
Brandpunt 71
1705 SK
Heerhugowaard

06-18546296

© 2015 Alle rechten voorbehouden.

Maak een gratis websiteWebnode